Bunter Salatteller mit Lollo rot und grün und Lauchzwiebeln
vom Feld
mit:
Pilzen und Paprika (aus Sheepi’s Bude)
Eiszapfen-Rettich (aus dem Garten)
Oliven (bio, na klar!)
dazu eine Senf-Vinaigrette aus:
1 TL Senf
2 TL Olivenöl
2 TL Condimento Bianco/Weiswein-Essig
ein Spritzer Holundersirup
Kräutersalz
frisch gemahlener Pfeffer
etwas Oregano
Ringelblumenblüten-Blätter (aus dem Garten)
(Rezept und Bild von Christina)
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